ТОМАТНЫЕ ЧИПСЫ

↪️ Берем помидор и режем его ломтиками 0,5см поперек
↪️ Укладываем на поддоны в сушилку
↪️ Посыпаем любимыми специями, можно использовать готовые смеси, такие как: итальянские, французские, кавказские травы, итд
Можно добавить сушенный чеснок
↪️ Сушим при температуре 55С, готовность проверяем так: при надавливании на ломтик не должна выделяться влага.
Храним в сухом месте, можно переложить в стеклянную банку для хранения.
Готовый результат покажу завтра🙌
#заготовки