НАВАГА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Попробуйте приготовить это блюдо, и оно, однозначно, войдет в копилку ваших кулинарных рецептов.
Навага с картофелем – это универсальный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты: 2-3 средние рыбки;
примерно полкило картофеля;
небольшой болгарский перец;
пара ложек сметаны любой жирности;
соль и черный молотый перец по вкусу.
Картошку очистить и сварить в слегка подсоленной воде до полуготовности. Навагу очистить, вымыть, дать стечь лишней жидкости, нарезать порционными кусочками. Перец нарубить соломкой. Все продукты смешать в глубокой миске со сметаной, солью и черным молотым перцем. Выложить в предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла форму для запекания. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку, готовить около 30 минут. Сразу подавать не надо, пусть настоится еще минут 15-20.