Бисквит из трех ингредиентов – пышный и воздушный без масла и соды.

Видео-рецепт тут - https://www.youtube.com/watch?v=ev9rgM2g-4w Никаких сложностей и хитростей – все просто. Даже у ребенка получится! Всего три ингредиента и у вас на столе легкий, как пух, и очень нежный бисквит, который станет прекрасной основой для пирога или торта. Пошаговый рецепт в видео.
Смажьте корж вареньем или любым кремом, украсьте фруктами, шоколадом или просто посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром в течение 7-10 минут в миксере, комбайне или венчиком. Добавьте муку постепенно и тщательно, но аккуратно, как на видео, перемешайте до однородной пышной массы. Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут или в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой, как обычно (вынутая из коржа зубочистка должна остаться сухой). Разрезаем на коржи и смазываем вареньем или любимым кремом, украшаем по желанию. Пошаговая наглядная инструкция в видео.
Приятного аппетита!