«ЭЧПОЧМАКИ» в переводе с татарского означает «треугольник»

📌 Ингредиенты 

Для теста:
Молоко — 300 мл(тёплое).
Мука — 2-2,5 стакана(это примерно 400-430 гр+/-)
Масло растительное — 1/3 стак.
Сметана или Майонез-1 чайная лож.
Сахар - 1 стол.ложка
Дрожжи сухие — 1 стол. ложка
Соль — 1 чайн. ложка

Для смазывания эчпочмаков.
Яйцо - 1 желток
Сливочное масло - 1 стол.ложка ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Для начинки:
Картофель — 300 гр.
Грудка — 250 гр.(можно куриное бедро)
Лук — 1 шт.
Растительное масло-2 стл.ложки.
Соль, перец — по вкусу
«ЭЧПОЧМАКИ» в переводе с татарского означает «треугольник»  - 930198342103
gif

Մեկնաբանություններ