Как вкусно готовить?

30 ноя 2021

Салат курица ананас сыр яйца грецкий орех

📌 Ингредиенты:

Куриное филе 150 гр
Ананасы 100 гр
Яйца 1 шт.
Твёрдый сыр 50 гр
Майоне 100 гр
Грецкие орехи 25 гр
Петрушка 15 гр
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Салат курица ананас сыр яйца грецкий орех - 942103847639
#салаты

📌 Приготовление:

Как сделать салат из курицы, ананаса, сыра, яйца и грецких орехов? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Яйца сварите на среднем огне после закипания в течение 12-14 минут. Затем залейте их холодной водой и оставьте до остывания. Куриное филе отварите заранее и остудите. Чтобы оно не заветрелось, положите его в пакет и завяжите. Ананас выньте из сиропа и дайте ему стечь.
Кулинарное кольцо поставьте на тарелку. Куриное филе порежьте мелким кубиком и уложите вовнутрь кольца, утрамбуйте при помощи ложки.
Сделайте на поверхности куриного мяса сетку из майонеза.
Разложите наверх куриного филе и майонеза мелко порезанный консервированный ананас.Нанесите на ананас майонезную сетку.
Обычно зеленью посыпают верх салатов, но так как все слои довольно бледные, мне захотелось их немного разбавить. Поэтому я мелко нарезала зелень и уложила наверх ананасового слоя и смазала немного майонезом.Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке, уложите сверху слоя зелени. Чем пикантнее возьмете сыр, тем интереснее получится вкус самого салата.
Смажьте сыр майонезом, прижимая слои.
Остывшие отварные яйца почистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке и уложите ровным слоем наверх.
Смажьте яичные белки майонезом. Очень аккуратно удалите кулинарное кольцо.
Желтки натрите на мелкой терке и сделайте ободок по краю салата. Грецкие орехи мелко порубите и заполните пространство внутри кольца из желтка. Украсьте по своему усмотрению, но я бы порекомендовала дополнить салат кислыми ягодами, например клюквой как я. Они прекрасно оттеняют нейтрально-сладковатый вкус. Дайте постоять в холодильнике 30 минут, затем подавайте. Приятного аппетита.
•

Комментарии