Забытый рецепт 70-х годов из советской столовки! Так готовила моя бабушка!

Работала в столовой, никогда в котлеты не ложили картошку зелень, морковь, мясо, хлеб, лук. Выдумывают кто во что горазд.

Котлеты в столовках были без всяких лишних прибамбасов(мясо хлеб лук и специи,в шницель добавляли больше сухарей) а картошка яйца это уже домашний вариант без зелени и моркови

Я повар с многолетним стажем, но не припомню такого рецепта.

В столовках не знаю,а я постоянно добавляла и сейчас добавляю зелень.нам с зеленью больше нравится.

да все это вранье .может в республиках так делали .ну чтобы в центре ссср . сама работала .но такого не видела чтоб делали в столовках

О паприке в те года никто не знал

Вы правы,откуда зелень в те годы!

Ну не надо так утрировать. Зелень была во все годы. Только вот не видела я чтобы её в котлеты клали. Сверху посыпали свежей зеленью, а вот в фарше не видела.

да и я не помню такого

Странно что ещё сыр не добавили! Он в СССР точно был!

В тех. Ни зелень, ни болгарский перец, ни морковь не добавляли. А вот картошку, лук, чеснок- да. И вместо яиц добавляли размоченный в воде, ржаной хлеб.

Ладно зелень а про Паприку наверное и не слышали, что ерундой страдать, все наверное ели столовские котлеты, хлеба побольше, а мяса поменьше

В одноклассниках столько вранья и чуши стало, не интересно.

ЧУШЬ СОБАЧЬЯ

Ни когда в то время,не делали таких котлет,даже в столовке",а были вкусные,сочные,с хорошего мяса, даже в столовке для рабочих, в садах, в школах,все готовилось на совесть и все проверялось!!!! Это сейчас хрень всякую везде и ,во все добавляют.