Комментарии
- 24 авг 20:41Наталья Лобова-Кученова
- 24 авг 22:37людмила свежинская (иванкова)А чего так яблок мало Это получилось как дополнение к остальному
- Пн 18:03Галина Енбаева
- Ср 07:06Юлия КалининаУксус не надо?
- Ср 13:05Ольга КлемешоваА где хранить если нет уксуса?
- Пт 13:08Алексей Куликов ответил Ольге КлемешовойВкусные рецепты на телеграм-канале. Ссылка на моей странице
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Как вкусно готовить?
Аджика яблочная, наивкуснейшая! Делаю ee каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается 😍
Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вообщем настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом.Для приготовления яблочной аджики потребуется:
Помидор — 2 кг
Перец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг
Яблоко (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Масло подсолнечное — 1 стак.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубку (можно измельчить в блендере), добавить соль, чeрный перец, подсолнечное масло и варить 2, 5 часа, периодически помешивать.
После закатывать в стерилизованных банках или закрыть капроновыми крышками. Приятного аппетита!
Выход 6 банок по 0, 5 л.