рецепт

Запеченная тыква
Ингредиенты:
1/2 тыквы хоккайдо (около 500 г мякоти)
½ пучка шалфея
2 зубчика чеснока
1 лимон
соль, перец
крупно измельченный сушеный перец чили
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. меда
Рецепт тыквы с шалфеем
Тыкву располовиньте, очистите от семечек и нарежьте узкими дольками шириной 2-3 см каждый.
Шалфей вымойте, оборвите листья. Очистите чеснок и нарежьте ломтиками. Выжмите лимон.
Тыкву, чеснок и шалфей выложите в форму для выпечки. Посыпьте солью, перцем и перцем чили. 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки лимонного сока и 1 ст. л. меда взбейте вместе венчиком и намажьте сверху кусочки тыквы. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° C около 30 минут, периодически переворачивая