Чайные террасы-восхитительное зрелище

Высокогорный чай ценится выше, чем чай собранный на равнине или относительно не большой высоте. Чем больше высота произрастания чая, тем лучше условия и выше качество. Конечно это не аксиома, но явная закономерность. К этим фактам добавляется сложность сбора и транспортировки чая, что в совокупности дает довольно высокую цену на высокогорный чай.
Если взять один и тот же чай, который будет собран у подножия и на большой высоте, то разница в цене будет очень существенная.
Для того что бы узнать, какой чай собран в горах-посмотрите на название. Обычно к основному названию сорта добавляется "Гао Шань" 高山, что означает-"высокая гора"
На пример: Те Гуань Инь и Гао Шань Те Гуань Инь