Как сварить картошку в два раза быстрее и вкуснее?

Нужно добавить один простой ингредиент
Что делать, если картошка варится слишком долго? Оказывается можно ускорить этот процесс, просто достаточно добавить один простой ингредиент, который есть в каждом холодильнике.
Конечное время варки картофеля зависит от его сорта. Если одни сорта быстро развариваются, то другие требуют продолжительной варки. Даже при условии, если картошку нарезать некрупными дольками.
Однако, есть простой ингредиент, благодаря которому картошка сварится в два, а то и в три раза быстрее.
После того, как картошка закипела, а Вы знаете, что данный сорт картофеля варится долго, достаточно положить в кастрюлю с кипящей картошкой небольшой кусочек сливочного масла.
Масло образует на поверхности жирную пленочку, благодаря которой температура приготовления в кастрюле будет чуть выше, чем обычно. И благодаря этому трюку картошка сварится быстрее.
Кстати, способ работает и с растительным маслом, но сливочное все же предпочтительнее, так как оно придаст картошке сливочный привкус, и сама картошка получится вкуснее.
А Вы знали про этот трюк с картошкой и маслом?
А может быть у Вас есть свои способы, благодаря которым получится ускорить процедуру варки картофеля?