Луковая закуска к шашлыку

🔪Лук белый 1 шт
🔪Лук красный 1 шт
🔪Помидор 🍅 1 шт
🔪Цедра лимона или лайма 1/2 ч.л
🔪Сок лимона или лайма 1 ч.л
🔪Сумах 1 ч.л
🔪Петрушка или кинза 1 ст.л
🔪Оливковое масло 1 ст.л
🔪Острый перец 🌶️ 1/2 шт (по вкусу)
🔪Черный перец
🔪Соль (если нужно по своему вкусу)