📌 Пирог «Цветок» с творожной начинкой для семейного чаепития

Красивый и не менее вкусный сдобный отрывной пирог с творогом получился. А готовить - проще простого!
Видеорецепт ⏬

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма диаметром 26 см)
⭐ Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи сухие - 12г
- Сахар - 80г + 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 15г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - чуть больше 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Сливочное масло (в тесто) - 50г
- Сливочное масло (для смазывания) - 30г
- Мука - 500г
⭐ Творожная начинка:
- Творог мягкий - 200г
- Яичный желток - 1 шт.
(белком смазать булочки)
- Сахар - 40г
- Крупа манная - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сухофрукты - 60г
(у меня вяленая клюква)
⭐ Хрустящая крошка (штрейзель):
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 15г
⏰ Выпекать при 180°C 35-40 минут. Если пирог начинает сверху подгорать, прикрыть фольгой

Всего доброго и будьте здоровы! 🧡
******************
Понравился рецепт? Поставьте лайк 👍
Подписывайтесь на нашу группу Варим жарим, рецепты
🧡 Поделитесь этим рецептом с друзьями!

УЧИСЬ ГОТОВИТЬ!

Татьяна Зимина (Степанова)

📌 Пирог «Цветок» с творожной начинкой для семейного чаепития

Комментарии