Это рецепт пирога с курицей и картофелем.

Кубите (или кубете) - очень доступный по продуктам и очень простой по приготовлению пирог с картошкой, луком и мясом. Кубете из слоеного теста можно быстро приготовить на ужин или обед, пирог с мясом получается сытным и очень аппетитным.
Продукты
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Куриные бедрышки - 800 г
Картофель - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - для смазывания противня
Кубите - шаг №1
Как приготовить пирог с курицей и картофелем (кубите):
Слоеное тесто размораживаем.
Кубите - шаг №2
Мягкое тесто раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем его на противень, смазанный растительным маслом.
Кубите - шаг №3
Подготавливаем начинку. Куриные бедрышки моем, разрезаем пополам, вынимаем кости. Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим по вкусу.
Кубите - шаг №4
Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Кубите - шаг №5
Формируем пирог. На тесто выкладываем кружочки картофеля, солим по вкусу.
Кубите - шаг №6
На картофель выкладываем мясо и лук.
Кубите - шаг №7
Сливочное масло режем кубиками и выкладываем на мясо и лук. Добавляем лавровый лист для аромата.
Кубите - шаг №8
Заворачиваем тесто в форме конверта.
Кубите - шаг №9
Сверху пирог кубете смазываем желтком и прокалываем тесто вилкой в нескольких местах.
Кубите - шаг №10
Готовим пирог с курицей и картофелем в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час 20 минут.
Кубите - шаг №11
Готовый картофельно-мясной пирог кубите (кубете) нарезаем и сразу подаем к столу.