26 июл 2022

Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт супер вкусных хрустящих огурчиков на зиму 😍❤️

"ДЕТСКИЕ" МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ 😉🥒
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
✅Маринaд: (на 3-л банку, 1,5 литра воды)
2 ст. л. соли;
5 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. лимонной кислоты.
ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Укладываем на дно банки (я брала литровые) укладываем: зонтик укропа, листик хрена, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца, 2 листика смородины и лавровый листик.
Огурцы закладываем плотненько огурцами. Заливаем в первый раз огурцы кипятком и оставляем на 10 минут постоять, сливаем воду в раковину.
Затем заливаем огурцы во второй раз кипятком и оставляем 10-15 минут постоять, затем воду сливаем в кастрюльку и доводим до кипения, добавляем соль, воду, и лимонную кислоту. Заливаем им огурцы и закатываем банки крышками, укутать до полного остывания.
Через две-три недельки можно пробовать. Удачных ВАМ заготовок!❤️

Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт супер вкусных хрустящих огурчиков на зиму 😍❤️ - 940534310634

Комментарии