Замечательный и простой рецепт супа 🍲Том-Ям🍲, который приятно удивит вас своей насыщенностью и ароматом!

(В этом варианте вы не встретите ни галангала, ни лемонграсса, но не переживайте — вкусовые ноты, которые вы получите, будут просто восхитительными!)
**ИНГРЕДИЕНТЫ:**
🌶 40 г кокосового масла — для создания мягкой основы.
🌶 70 г риса — отлично впитается в бульон.
🌶 1 л воды — основа для нашего супа.
🌶 50 г пасты Том-Ям — именно она придаст блюду характерный вкус.
🌶 Соль по вкусу — добавьте по своему усмотрению.
🌶 1 ст. л. сахара — для балансировки вкуса.
🌶 200 мл сливок (10%) — сделают суп нежным и кремовым.
🌶 200 г креветок — для сочного морского привкуса.
🌶 200 г шампиньонов — добавят текстуры и аромата.
🌶 6 шт. помидоров черри — для свежести и цвета.
🌶 2 пачки сушеной морской капусты — для экзотического штриха.
🌶 40 г кинзы — свежая зелень завершит композицию.
Приготовление этого супа не займет много времени, а результат приятно удивит вас и ваших близких!