Комментарии
- 2 окт 2015 08:39Елена )))))
- 2 окт 2015 08:53ღღОЛЕℂⒺℋЬ₭Åღღ Строганова(Мишурова)Здорово!
- 2 окт 2015 09:05Ирина Гаевская - Бизяева (Борщенко)
- 2 окт 2015 09:11Людмила Кухарук (Логвинова)Оригинально и очень красиво!
- 2 окт 2015 09:24Алексей Людмила Жидеевы-Перфильева
- 2 окт 2015 09:24Ирина СмирноЗдорово! А по какому рецепту сами печенки?
- 2 окт 2015 10:43Елена Нарышкина
- 2 окт 2015 11:02Марина Костецкая(Злобина)клаааассс
- 13 окт 2015 09:39Лена И ответила Ирине Смирнопо тексту: "Тестом мы для него уже запаслись, найдя его в интернете, старой поваренной книге... В общем, откуда мы вытащили рецепт абсолютно неважно, главное, чтобы это тесто не сильно поднималось и печенье держало форму и не рассыпалось."
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Книга рецептов
МАСТЕР-КЛАСС на ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ !!!
Надеемся, кто-то из вас даже успеет повторить и сделать подобный (естественно краше и лучше) сувенир для своего знакомого учителя. Что ценно, и ребенок может поучаствовать в создании этого подарка.
Нам понадобится:
Тесто для печенья.
Сахарная глазурь.
Пищевые красители, пищевые фломастеры.
Кисть.
Зубочистка или иголка.
Духовой шкаф.
Нож, соломинка для коктейля.
Формы для пряников или трафарет из бумаги.
Пакеты для заморозки.
Приступаем!
Для начала сделаем сами печенюшки для росписи.
Тестом мы для него уже запаслись, найдя его в интернете, старой поваренной книге... В общем, откуда мы вытащили рецепт абсолютно неважно, главное, чтобы это тесто не сильно поднималось и печенье держало форму и не рассыпалось.
Раскатываем тесто на пекарской бумаге, вырезаем печенье в форме осенних листочков.
Раскатаем еще оду часть теста, теперь уже для школьной доски и тетрадного листа. Из раскатанного теста аккуратно вырезаем ножом два прямоугольника (у меня размером). Один из которых с помощью соломинки для коктейля и ножа превращаем в тетрадный лист. Дырочки делаем по длинной стороне пряничного прямоугольника. На одинаковом расстоянии. Делаем прорези ножом. И в печь!
Как приготовить сахарную глазурь или айсинг, можно найти все там же, в интернете. Даже здесь на Ярмарке Мастеров есть мастер-классы по этому поводу.
Для наших целей понадобится глазурь 4-х цветов: желтого, белого, коричневого и цвета школьной доски (у меня это сине- зеленый, но можно заменить и на черный, это кому как больше нравится).
Глазурь изначально белая, так что один цвет уже есть, остальные цвета получаем с помощью пищевых красителей.
Раскладываем окрашенную глазурь по кулечкам — это могут быть специальные кондитерские мешочки, зип-пакеты или пакеты для заморозки продуктов.
Крепко завязываем каждый «тюбик» сверху и отрезаем самый кончик (маленький-маленький) непосредственно перед росписью.
А это наши осенние листочки:
Вот он полуготовый результат:
Итак, коричневая полоска высохла, парой ловких движений белым айсингом «разбросаем» мелки и тряпочку.Пишем на доске поздравление. Для этого можно сначала нанести его пищевым фломастером, а потом обвести айсингом.И последний штих с доской.
По высохшей глазури, изображающей тряпочку, кистью в пищевом красителе делаем пару легких движений, чтобы обозначить тени и складки.
Здесь все проще. Пищевыми фломастерами по линейке рисуем тетрадные линии, не забываем про поля. И делаем подпись.
Превращаем тарелку в палитру, капнув нужных пищевых красителей.Дальше разводя их водой и смешивая между собой, как обычные краски, представляем себя осенью и раскрашиваем наши листья! Поступаем так со всеми листьями и даем краскам подсохнуть. Кстати, если у вас тесто достаточно светлое, так можно красить прям по нему, не делая фон из глазури.Коричневым айсингом на всей этой красоте рисуем прожилки листочков. Их можно нарисовать и просто кистью и красителем, как мы делали с тенью на тряпочке, но раз глазурь подходящего цвета у нас есть, используем ее.Обратите внимание, что прожилки на клене расходятся, как лучики, из центра, а на других листочка от центральной линии. Почему-то очень много видела таких прянечных кленов с неправильно нарисованными линиями.Вот и все, даем прожилкам высохнуть и все готово!
Надеюсь, этот мастер-класс вам понравился и будет полезен!
С праздником наши дорогие учителя!!!!