Ингредиенты: Для теста: -2 яйца, -1/2 ч.л. соли, -1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта, -100 гр маргарина, -1 ч.л. разрыхлителя, -муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр, -100 гр сахара, немного ванилина. Для начинки: -пакет замороженной ягоды вишни 450 гр., -сахар. Приготовление: 1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, добавить муку,ванилин, разрыхлитель 2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20 на 30 см) выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху. 3. Выпекать 30 мин при 200 градусах 4. Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета. Приятного аппетита!
Готовим вкусно каждый день
Быстрый пирог с замороженными ягодами
Ингредиенты:
Для теста:
-2 яйца,
-1/2 ч.л. соли,
-1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,
-100 гр маргарина,
-1 ч.л. разрыхлителя,
-муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,
-100 гр сахара, немного ванилина.
Для начинки:
-пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,
-сахар.
Приготовление:
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и кефир, добавить муку,ванилин, разрыхлитель
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня прямоугольная 20 на 30 см) выложить сверху ягоды (можно не размораживать), посыпать сахаром сверху.
3. Выпекать 30 мин при 200 градусах
4. Дать остыть в форме, можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета.
Приятного аппетита!