Мясо по-французски

Ингредиенты:
• Картофель - 1,5 кг
• Филе (куриное) - 1 кг
• Помидор - 230 гр (2 шт)
• Лук - 120 гр (2 шт)
• Сметана - 150 гр.
• Майонез - 50 гр.
• Сыр - 200 гр.
• Соль, чёрный перец, копченая паприка, орегано
• Растительное масло