ПП кекс в микроволновке приготовить очень просто и быстро.

Рецепт на кефире и рисовой муке с ягодами. Кекс в кружке очень пышный, мягкий и вкусный. Без глютена!
Ингредиенты:
1 яйцо;
30 г рисовой муки;
30 г кефира;
30 г ягод;
Подсластитель по вкусу;
1/2 чайной ложки разрыхлителя;
Ванилин, ванильная эссенция по вкусу (по желанию).