Морковь + кофе + кокос + апельсин.

Сочетание.
Как показывают наши последние несколько рецептов, кофе прекрасное дополнение к многим очень нестандартным сочетаниям. Это вкусовое сочетание еще раз подтверждает этот факт.
Рецепт "Кофе с морковью".
Ингредиенты:
9гр стружки кокоса
1гр молотого кофе
0,3гр соль
приготовленная морковь
(для более насыщенного вкуса рекомендуем метод sous vide)
кусочки апельсина.
Технология:
1. Смешайте кокос с кофе и солью.
2. Запанируйте морковь в этой смеси.
3. Подавайте с кусочками апельсина.