Гитарист Тревор Перес (Trevor Peres) из классической флоридской дэтовой группы OBITUARY начал выпуск собственной линии соусов для барбекю, которая называется T-Bone's Famous.

Вот что говорит по этому поводу Перес:
В настоящее время выпускается только мой оригинальный бутылочный вариант соуса. Оригинальный соус «Rib'Licious» Bar-B-Que сладкий и резкий с небольшим добавлением таких приправ, как лук, чеснок и чилийский перец. В ближайшие пару месяцев начнется производство острого бутылочного варианта соуса и двух сухих смесей. Острый соус, который я буду делать, хорош для копченых свиных лопаток или свиной грудинки. Некоторым он нравится даже с бифштексом.
На вопрос о том, как случилось, что он начал выпуск собственных соусов для барбекю, Перес ответил:
Мое прозвище ‘T-Bone’ («Говяжий бифштекс») дали мне ребята из Agnostic Front в ходе нашего совместного тура еще в 1992 году. С тех пор все называют меня Ти-Боун.
Моя любовь к готовке возникла еще в детстве, когда я жил в Джексонвилле, штат Флорида, со своим дедушкой Джоном Ландренаном (John Landregan), повором Военно-Морского Флота США. Он всегда готовил что-нибудь вкусное на кухне. Разумеется, у меня появилось желание перенять его мастерство. Проведя несколько лет на кухне, я вышел на свежий воздух и начал делать барбекю. Во Флориде мы устраиваем барбекю круглый год от рассвета до заката.
Доведя искусство копчения свиной грудинки и лопаток до совершенства, я решил, что мне нужны собственные жидкие и сухие соусы.
Открыв эту бутылку, вы сможете оценить вкус моей страсти к готовке, которая возникла благодаря моему дедушке Джону много лет назад.