Я думаю можно любые фрукты,Персик,Нектарин?

Я даже лимонник так делаю, Цедру чуть сдираю на мелкой тёрку

А,что Вы ещё добавляете в Тесто в Лимонник?Да,Цедра очень хороший даёт вкус и запах,я тоже добавляю.

Как раз я цедру чуть сдираю и убираю на другую выпечку, а лимон просто нарезаю кубиком . убрав семена. Их там немного, А тесто такое же - " три стакана " : сметана + сахар + мука + 3 яйца + разрыхлитель.+ ванилин. = 45 минут при Т=180.гр.( в моей духовке ) Иногда цедрой с сах пудрой посыпаю пирог сверху

Спасибо огромное Вам!Мои Внуки обожают мою Выпечку и особенно,что то новое.Я обязательно приготовлю.🤗

А можно наверное не только яблоки?

,,,