Пармезан на каждый день: как не ошибиться и быть уверенным в качестве

Каждому хочется, чтобы на его столе стояла только самая лучшая еда — особенно если речь о сыре! Как быть уверенным, что ваш пармезан действительно настоящий?
Вот простой чек-лист:
1. Читаем состав — только коровье молоко, соль и фермент.
2. Проверяем упаковку — даже магазинная нарезка должна подсказывать свежесть и условия хранения.
3. Оцениваем внешний вид — ломкий, плотный, чуть крошится, золотистая корочка и вовсе без дырочек.
4. Доверяем контролю на производстве: документы, проверки, строгие правила, система ХАССП — всё серьёзно.
5. Не понравился сыр? Не молчите! Вернуть деньги или пожаловаться — ваше право, даже если чека нет.
Вот так шаг за шагом можно быть не только радушным хозяином, но и уверенным потребителем. Всё это — забота о нашем с вами будущем.
А что для вас главное в выборе сыра? Напишите в комментариях!