В ресторанах Ставрополя можно будет почувствовать себя настоящим купцом и попробовать популярные более ста лет назад блюда.

Над необычным проектом в сфере гастротуризма работают местные власти совместно со Ставропольским музеем-заповедником имени Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве.
Последний предоставил для изучения уникальную рукопись начала XX века – книгу рецептов супруги известного местного купца Григория Иосифовича Третьякова: https://www.stav.kp.ru/online/news/6376290/?from=smreg Фото: администрация Ставрополя.
#новости #ставрополь