Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.
САЛАТ С РЕДИСОМ И СЕЛЬДЬЮ
Ингредиенты
✔ Пекинская капуста - 1 небольшой кочан. ✔ Редис - 300 г. ✔ Огурец соленый - 1 шт. ✔ Чеснок - 1 зубчик. ✔ Майонез - 300 г. ✔ Сельдь (филе) - 1 шт. ✔ Салатные листья - 3-5 шт.
Приготовление:
Редис помыть и нарезать кружочками. Огурец соленый натереть на крупной терке. Капусту нашинковать и слегка присолить. Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками. На лист салата выкладываем слоями: редис, майонез, пекинская капуста, майонез, соленый огурец на терке, чеснок, майонез, редис, селедка. Украсить веточкой укропа.
Молодую редиску помыть, нарезать кружочками и сложить в глубокую посуду. Лук репчатый тоже нужно нарезать полукольцами и соединить с редисом. Сварить яйца в крутую, нарезать кружочками (можно и кубиками). Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать мелко рубленой зеленью.
САЛАТ ИЗ РЕДИСА С БРОККОЛИ
Ингредиенты:
✔ 1 луковица ✔ 200-300 гр. шампиньонов ✔ 6-7 редисок ✔ 300 гр. брокколи (свежую или замороженную) ✔ соль, перец, немного лимонного сока ✔ зелень (укроп, петрушка, зеленый лучок)
Приготовление:
Лук и шампиньоны нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета в небольшом количестве масла. Добавить грибы и обжарить. Готовые грибы выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Разобрать головки брокколи на соцветия и опустить их в подсоленную кипящую воду. Варить 1-2 минуты. Редиску нарезать, зелень порубить. Смешать в салатнице грибы, редиску, брокколи, зелень, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить чуточку масла и перемешать. Как вариант, в салат также можно добавить кукурузу.
САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ПОМИДОРАМИ И ФЕТОЙ
Ингредиенты:
✔ Помидоры - 250 гр. ✔ Редис - 150 гр. ✔ Лук репчатый - 1 шт. ✔ Сыр Фетаки - 200 гр. ✔ Салат - 1 пуч. ✔ Соль - 5 гр. ✔ Перец черный молотый - 5 гр. ✔ Масло растительное - 30 мл.
Для соуса: ✔ 250 мл густого йогурта без наполнителя и сахара ✔ 2 свежих огурца ✔ 1 ст. ложка сока лимона ✔ 1 ч. ложка тертой цедры лимона ✔ 2 зубчика чеснока ✔ соль ✔ черный молотый перец
Для салата: ✔ 1 пучок свежего редиса ✔ 50 гр. зеленого лука ✔ 2 помидора
Для соуса дзадзыки очищаем огурцы от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем йогурт, цедру и сок лимона, измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем и ставим для охлаждения в холодильник. Редис нарезаем кружочками, помидоры ломтиками, зеленый лук колечками. Выкладываем овощи в глубокую миску или на отдельные порционные тарелки. Поливаем соусом дзадзыки и подаем
САЛАТ С СЫРОМ И ОГУРЦАМИ
Ингредиенты:
✔ 2 сорта сыра по 150 г ✔ 1 пучок редиски (10-12 штук) ✔ 1 средний огурец свежий ✔ 3 средних огурца ( лучше маринованный) ✔ 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.) ✔ 0,5 пучка укропа ✔ 2 ч. л. горчицы ✔ 1 ст. л. лимонного сока ✔ 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного) ✔ 3 ст. л. подсолнечного масла ✔ 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию) ✔ соль по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.
1.Для начала промываем редис и отрезаем от него шляпки. Нарезаем на кружочки. 2.Затем промываем зеленый лук и также измельчаем его. Добавляем к редису. 3.Следующим этапом будет измельчение отварных кальмаров. Нарезайте их по вашему вкусу! Добавляйте в миску к остальным ингредиентам. 4.Отварные яйца добавляем в самом конце, нарезая их кубиками, и сразу же солим салат. Приправляем майонезом и слегка перемешиваем, дабы не превратить его в кашу. Подаем на порционных тарелках к обеду или ужину и наслаждаемся.
ГРИБНОЙ САЛАТ С РЕДИСОМ
Ингредиенты:
✔ 1 луковица ✔ 400 гр. грибов (у меня шампиньоны) ✔ пол банки кукурузы ✔ 2 яйца ✔ 7-8 шт. редиски ✔ зелень (зеленый лук, укроп) ✔ соль, перец ✔ 1 ч. л. горчицы ✔ подсолнечное или растительное масло (по желанию можно сделать салат и с майонезом)
Приготовление:
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны. Немного посолить, поперчить. Обжарить до золотистого цвета. Готовые грибы выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Редиску нарезать полукольцами, зелень порубить. Смешать все в чаше, добавить кукурузу, горчицу и немного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Салат из редиса с соленым творогом и зеленью
О рецепте салата из редиса с соленым творогом: Очень люблю творог.Решилась на эксперимент.Соленый творог очень вкусно !
Ингредиенты:
редиска 6 шт творог мягкий 200 г сметана 2 ст. л. петрушка свежая 2 ст. л. соль по вкусу
Приготовление салата из редиса с соленым творогом:
Шаг 1 Редис помыть,обсушить и порезать тонкими колечками. Шаг 2 Зелень петрушки измельчить. Шаг 3 В творог добавить соль,сметану и зелень петрушки.Хорошо вымесить. Шаг 4 Выложить на блюдо творожную массу,сверху уложить редис и украсить.
Приятного аппетита !
Салат "Вкусные витамины"
О рецепте салата "Вкусные витамины": Просто ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты:
пекинская капуста 300 г салат листовой 0.5 пуч. руккола 0.5 пуч. огурец свежий 2 шт редиска 250 г лук красный 1 шт кукуруза консервированная 1 банка зелень разная 1 пуч. У меня укроп,петрушка и кинза винный уксус 2 ст. л. сметана 150 г майонез 150 г А можно и без него горчица 1 ч. л. (домашняя) Острая соевый соус по вкусу соль по вкусу Если потребуется приправа для салата "Цезарь" по вкусу
Приготовление салата "Вкусные витамины":
Шаг 1 Режем пекинскую капусту… Шаг 2 Лист салата… Шаг 3 Огурец соломкой… Шаг 4 Редиску полукольцами… Шаг 5 Лук полукольцами(замачиваем в винном уксусе минут на 10) Шаг 6 Режем зелень… Шаг 7 ...и рукколу. Шаг 8 Готовим заправку:смешиваем сметану,майонез,горчицу,соевый соус и приправу для “Цезаря”,можно добавить соль. Шаг 9 Соединяем все овощи+кукурузу.Заправляем соусом. Шаг 10 Приятного аппетита!
Если есть желание оригинально оформить салат, то часть болгарского перца нарезать полосками, а часть кубиками. Полосками выложить какой-либо рисунок (просто по стенкам прозрачного салатника или ещё как-либо), а кубики добавить просто в общий состав салата.
Редис нарезать полукруглыми дольками и тоже по желанию часть добавить в общую массу салата, а часть использовать для оформления.
Листовой салат с нежными листьями порвать руками или нашинковать китайский (как был у меня) и добавить в салатник.
Затем нарезать стеблевой сельдерей и тоже добавить в салатник.
Осталось добавить огурцы, нарезанные соломкой.
Вкусный, полезный салат с сельдереем, огурцом и редисом готов.
При подаче заправить овощной салат по вкусу, например кунжутным соусом.
Приятного аппетита!
Салат сиз редиса и моркови (Марокканский салат) Чтобы приготовить салат из редиса необходимо:
Морковь 4 шт.; Редис 10 шт.; Огурец 1 шт.; Острый перец ½ шт.; Кинза 1 веточка; Сахарная пудра ½ ч.л.; Корица. Рецепт салата из редиса: Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке. Редиску промыть, срезать хвостики, нарезать кружочками или соломкой тонко. Огурец промыть, нарезать тонко соломкой. Все овощи переложить на дуршлаг, посыпать солью и оставить минут на 30-40 для того, чтобы стекла жидкость. Острый перец промыть, удалить сердцевину и измельчить. Зелень кинзы промыть, обсушить и мелко нарезать. Корицу смешать с острым перцем, кинзой, сахарной пудрой. В салатнице смешать все овощи и добавить заправку.
============================================
и ещё 1 салатик: ,,ОСТРЕНЬКИЙ,,
Для начала можно приготовить заправку для салата. Чеснок очистить, измельчить. Перец чили промыть, разрезать пополам, вынуть семена, мелко порубить. Зелень укропа промыть, обсушить, нарезать тонко. Сметану смешать с перцем чили, укропом, чесноком, посолить по вкусу. Огурцы, яблоко, редиску промыть. Огурцы и редиску нарезать тонко кольцами, а яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Листья салат промыть, обсушить. Смешать огурцы, редиску, яблоко, листья салата и заправить соусом.
У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения. #салаты#РедькаИРедис
ДОМОВНИЦА или МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА
♥ 15 САЛАТОВ С РЕДИСОМ
Ингредиенты:
✔ редиска
✔ свежие огурцы
✔ консервированная кукуруза
✔ листовой салат
✔ укроп
✔ сметана
Приготовление:
Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.
Ингредиенты
✔ Пекинская капуста - 1 небольшой кочан.
✔ Редис - 300 г.
✔ Огурец соленый - 1 шт.
✔ Чеснок - 1 зубчик.
✔ Майонез - 300 г.
✔ Сельдь (филе) - 1 шт.
✔ Салатные листья - 3-5 шт.
Приготовление:
Редис помыть и нарезать кружочками.
Огурец соленый натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать и слегка присолить.
Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками.
На лист салата выкладываем слоями: редис, майонез, пекинская капуста, майонез, соленый огурец на терке, чеснок, майонез, редис, селедка.
Украсить веточкой укропа.
Ингредиенты:
✔ Редис – 250 грамм;
✔ Огурцы свежие – 3 штуки;
✔ Морковь (небольшая) – 1 штука;
✔ Лук зеленый – 1 пучок;
✔ Петрушку – 1 пучок;
✔ Сметану – 200 грамм
✔ Соль
Все ингредиенты нарезать, заправить сметаной, посолить по вкусу.
Ингредиенты:
✔ 1 пучок редиса,
✔ 4 яйца,
✔ 1 луковица,
✔ 4 ст. ложки сметаны,
✔ зелень укропа и петрушки,
✔ соль,
✔ перец черный молотый.
Приготовление:
Молодую редиску помыть, нарезать кружочками и сложить в глубокую посуду. Лук репчатый тоже нужно нарезать полукольцами и соединить с редисом. Сварить яйца в крутую, нарезать кружочками (можно и кубиками). Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать мелко рубленой зеленью.
Ингредиенты:
✔ 1 луковица
✔ 200-300 гр. шампиньонов
✔ 6-7 редисок
✔ 300 гр. брокколи (свежую или замороженную)
✔ соль, перец, немного лимонного сока
✔ зелень (укроп, петрушка, зеленый лучок)
Приготовление:
Лук и шампиньоны нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета в небольшом количестве масла. Добавить грибы и обжарить. Готовые грибы выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Разобрать головки брокколи на соцветия и опустить их в подсоленную кипящую воду. Варить 1-2 минуты. Редиску нарезать, зелень порубить. Смешать в салатнице грибы, редиску, брокколи, зелень, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить чуточку масла и перемешать. Как вариант, в салат также можно добавить кукурузу.
Ингредиенты:
✔ Помидоры - 250 гр.
✔ Редис - 150 гр.
✔ Лук репчатый - 1 шт.
✔ Сыр Фетаки - 200 гр.
✔ Салат - 1 пуч.
✔ Соль - 5 гр.
✔ Перец черный молотый - 5 гр.
✔ Масло растительное - 30 мл.
Приготовление:
Лук нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Фету нарезать кубиками. Зеленый салат порвать руками. Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету. Немного посолить, поперчить. Заправить маслом.
Для соуса:
✔ 250 мл густого йогурта без наполнителя и сахара
✔ 2 свежих огурца
✔ 1 ст. ложка сока лимона
✔ 1 ч. ложка тертой цедры лимона
✔ 2 зубчика чеснока
✔ соль
✔ черный молотый перец
Для салата:
✔ 1 пучок свежего редиса
✔ 50 гр. зеленого лука
✔ 2 помидора
Для соуса дзадзыки очищаем огурцы от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем йогурт, цедру и сок лимона, измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем и ставим для охлаждения в холодильник.
Редис нарезаем кружочками, помидоры ломтиками, зеленый лук колечками. Выкладываем овощи в глубокую миску или на отдельные порционные тарелки. Поливаем соусом дзадзыки и подаем
Ингредиенты:
✔ 2 сорта сыра по 150 г
✔ 1 пучок редиски (10-12 штук)
✔ 1 средний огурец свежий
✔ 3 средних огурца ( лучше маринованный)
✔ 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
✔ 0,5 пучка укропа
✔ 2 ч. л. горчицы
✔ 1 ст. л. лимонного сока
✔ 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
✔ 3 ст. л. подсолнечного масла
✔ 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
✔ соль по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.
Ингредиенты:
✔ Яйцо куриное:5 штук
✔ Кальмар:2 штуки
✔ Зеленый лук:1 пучок
✔ Редис:10 штук
✔ Соль:щепотка
✔ Майонез:2 столовых ложки
Приготовление:
1.Для начала промываем редис и отрезаем от него шляпки. Нарезаем на кружочки.
2.Затем промываем зеленый лук и также измельчаем его. Добавляем к редису.
3.Следующим этапом будет измельчение отварных кальмаров. Нарезайте их по вашему вкусу! Добавляйте в миску к остальным ингредиентам.
4.Отварные яйца добавляем в самом конце, нарезая их кубиками, и сразу же солим салат. Приправляем майонезом и слегка перемешиваем, дабы не превратить его в кашу. Подаем на порционных тарелках к обеду или ужину и наслаждаемся.
Ингредиенты:
✔ 1 луковица
✔ 400 гр. грибов (у меня шампиньоны)
✔ пол банки кукурузы
✔ 2 яйца
✔ 7-8 шт. редиски
✔ зелень (зеленый лук, укроп)
✔ соль, перец
✔ 1 ч. л. горчицы
✔ подсолнечное или растительное масло (по желанию можно сделать салат и с майонезом)
Приготовление:
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны. Немного посолить, поперчить. Обжарить до золотистого цвета. Готовые грибы выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Редиску нарезать полукольцами, зелень порубить.
Смешать все в чаше, добавить кукурузу, горчицу и немного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
О рецепте салата из редиса с соленым творогом:
Очень люблю творог.Решилась на эксперимент.Соленый творог очень вкусно !
Ингредиенты:
редиска 6 шт
творог мягкий 200 г
сметана 2 ст. л.
петрушка свежая 2 ст. л.
соль по вкусу
Приготовление салата из редиса с соленым творогом:
Шаг 1
Редис помыть,обсушить и порезать тонкими колечками.
Шаг 2
Зелень петрушки измельчить.
Шаг 3
В творог добавить соль,сметану и зелень петрушки.Хорошо вымесить.
Шаг 4
Выложить на блюдо творожную массу,сверху уложить редис и украсить.
Приятного аппетита !
О рецепте салата "Вкусные витамины":
Просто ОЧЕНЬ вкусно!
Ингредиенты:
пекинская капуста 300 г
салат листовой 0.5 пуч.
руккола 0.5 пуч.
огурец свежий 2 шт
редиска 250 г
лук красный 1 шт
кукуруза консервированная 1 банка
зелень разная 1 пуч.
У меня укроп,петрушка и кинза
винный уксус 2 ст. л.
сметана 150 г
майонез 150 г
А можно и без него
горчица 1 ч. л.
(домашняя) Острая
соевый соус по вкусу
соль по вкусу
Если потребуется
приправа для салата "Цезарь" по вкусу
Приготовление салата "Вкусные витамины":
Шаг 1
Режем пекинскую капусту…
Шаг 2
Лист салата…
Шаг 3
Огурец соломкой…
Шаг 4
Редиску полукольцами…
Шаг 5
Лук полукольцами(замачиваем в винном уксусе минут на 10)
Шаг 6
Режем зелень…
Шаг 7
...и рукколу.
Шаг 8
Готовим заправку:смешиваем сметану,майонез,горчицу,соевый соус и приправу для “Цезаря”,можно добавить соль.
Шаг 9
Соединяем все овощи+кукурузу.Заправляем соусом.
Шаг 10
Приятного аппетита!
20ккал на 100г(без учета заправки)
Для приготовления салата понадобится:
редис — 4 штуки;
огурец — 1 штука;
перец болгарский красный — 1 штука;
сельдерей — 1 стебель;
листовой салат (тут китайский) — 3-4 листа;
заправка по вкусу.
Если есть желание оригинально оформить салат, то часть болгарского перца нарезать полосками, а часть кубиками. Полосками выложить какой-либо рисунок (просто по стенкам прозрачного салатника или ещё как-либо), а кубики добавить просто в общий состав салата.
Редис нарезать полукруглыми дольками и тоже по желанию часть добавить в общую массу салата, а часть использовать для оформления.
Листовой салат с нежными листьями порвать руками или нашинковать китайский (как был у меня) и добавить в салатник.
Затем нарезать стеблевой сельдерей и тоже добавить в салатник.
Осталось добавить огурцы, нарезанные соломкой.
Вкусный, полезный салат с сельдереем, огурцом и редисом готов.
При подаче заправить овощной салат по вкусу, например кунжутным соусом.
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить салат из редиса необходимо:
Морковь 4 шт.;
Редис 10 шт.;
Огурец 1 шт.;
Острый перец ½ шт.;
Кинза 1 веточка;
Сахарная пудра ½ ч.л.;
Корица.
Рецепт салата из редиса:
Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке. Редиску промыть, срезать хвостики, нарезать кружочками или соломкой тонко. Огурец промыть, нарезать тонко соломкой.
Все овощи переложить на дуршлаг, посыпать солью и оставить минут на 30-40 для того, чтобы стекла жидкость.
Острый перец промыть, удалить сердцевину и измельчить. Зелень кинзы промыть, обсушить и мелко нарезать. Корицу смешать с острым перцем, кинзой, сахарной пудрой.
В салатнице смешать все овощи и добавить заправку.
============================================
и ещё 1 салатик:
,,ОСТРЕНЬКИЙ,,
Для начала можно приготовить заправку для салата. Чеснок очистить, измельчить. Перец чили промыть, разрезать пополам, вынуть семена, мелко порубить. Зелень укропа промыть, обсушить, нарезать тонко. Сметану смешать с перцем чили, укропом, чесноком, посолить по вкусу.
Огурцы, яблоко, редиску промыть. Огурцы и редиску нарезать тонко кольцами, а яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Листья салат промыть, обсушить.
Смешать огурцы, редиску, яблоко, листья салата и заправить соусом.
Вкусно поедим!
============================================
============================================
Приглашаю любителей кулинарии,
домохозяек и всех желающих
в группу ,,Домовница,,
http://ok.ru/domovnitsa
У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие,
советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества,
в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи.
А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.
#салаты #РедькаИРедис