♥ Как испечь быстрый пирог «Лимончик»

Рекомендую приготовить этот вкусный и быстрый пирог. Получается очень приятным на вкус — сладкий с кислинкой, очень изысканный пирог, хотя и простой в приготовлении.

Ингредиенты:

одно-два куриных яйца, одна пачка (250 граммов) маргарина, половина стакана сметаны, три столовых ложки сахарного песка в тесто и один стакан в начинку, две чайных ложечки соды (предварительно погашенной уксусом), небольшая щепотка соли, примерно два стакана муки (или немного больше), один крупный лимон.

Приготовление:

Растопленный до жидкого состояния маргарин необходимо смешать с тремя столовыми ложками сахара, а также сметаной, сырыми яйцами, гашеной содой и солью, ну а после этого в полученную однородную смесь нужно понемногу добавлять муку и замесить мягкое и не липкое тесто.
Целый лимон вначале следует залить кипятком и оставить минут на 15-20, ну а затем пропустить его через мясорубку и смешать со стаканом сахарного песка — это и будет витаминной начинкой пирога.
Тесто разделить пополам и раскатать обе части по размеру формы для выпечки. Одну часть выложить на дно формы, формируя высокие бортики, выложить внутрь теста начинку, ну и накрыть пирог второй частью теста, при этом плотно защепив края.
Далее форму нужно поставить в уже нагретую духовку и выпекать до полной готовности.
Приглашаю любителей кулинарии,
домохозяек и всех желающих
в группу ,,Домовница,,

http://ok.ru/domovnitsa

У нас - только ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие,
советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества,
в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи.
А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.

#ВыпечкаСладкая #ПирогиСладкие

Комментарии

  • 19 июл 2015 13:00
    !!!
  • 19 июл 2015 13:11
  • 3 авг 2015 11:30
    Да мне очень понравились ваши рецепты, правельнее ваша страничька, большое спасибо за приглашение в вашу группу. Всем участникам здоровья, счастья и хорошей погоды! :-$
  • 3 авг 2015 11:30
    Да мне очень понравились ваши рецепты, правельнее ваша страничька, большое спасибо за приглашение в вашу группу. Всем участникам здоровья, счастья и хорошей погоды! :-$
  • 20 окт 2015 12:53
    Начинка очень жидкая, ее бы скрепить хотя бы желатином, или крахмалом, как же есть этот пирог?