Приветствую.

поздно срабатывает, стрелка в красной зоне

Так это обычно воздух в системе, болезнь Калины, нужно попробовать на датчике температуры или на дроссельной заслонке стравить в несколько этапов!

ясно

оба датчика менял

температура включения заложена в эбу.просто эбу и панель приборов показания не всегда совпадают.проверь на диагностике когда карлсон включаетсяи узнаешь есть расхождения в значениях и все

Подключить сканер и проверить сканером при какой температуре срабатывает вентилятор....замена датчика может вообще ни чего не дать...нужно посмотреть какой родной датчик стоял с какой температурой включения..

могут варьироваться от 101 до 105 и ЭБУ разные.

Воздух сто процентов!

у меня и через мультитроникс меняется.

Я выставил  б\к штат X1  ,на 93 градуса !https://www.drive2.ru/l/41590/

Извени за вопрос что такое мультитроникс? Как он выглядит?

Мульттроникс это разновидность КПП автомат?

это просто бортовой компьютер

Слить антифриз с радиатора. Тогда точно изменится.