🤔 Как готовят хлеб в разных странах?

Конечно, мы привыкли к пирожкам и багетам в магазине, воспринимая их как нечто обыденное. И вы, вероятно, знаете, какой путь проделывает пшеница, чтобы превратиться в ломтик хлеба.. Выверенная столетиями технология, которую не раз демонстрировали в рекламе.
Но вот «алгоритм производства хлеба» для тех, кто вдруг забыл:
Собранную на огромных российских полях созревшую пшеницу очищают от посторонних материалов и примесей. Затем отправляют на мельницу, где размалывают зерна в муку. После этого муку сортируют и просеивают, удаляя крупные частицы. Затем муку упаковывают и хранят, чтобы предотвратить ее порчу.
А после отправляют на хлебозаводы, где готовят хлеб и отправляют его в магазины.
🍞 Но как оказывается пшеничный хлеб, например, в Китае? Это же страна рисовых полей?
По точно такому же алгоритму, описанному выше, но вместо транспортировки на наши производства, российская мука отправляется в Поднебесную.
🇨🇳 В 2024 году экспорт муки в Китай вырос в 1,7 раза и достиг почти 80 тысяч тонн. Более 60% всей ввозимой в Китай муки приходится на Россию!
Но все же крупнейшим покупателем российской муки в текущем году, как и в прошлом, является Афганистан.. За первые семь месяцев отгрузки в эту страну увеличились более чем в пять раз, почти до 270 тыс. тонн..
По-видимому, афганские кулинары уже нашли секрет идеального лаваша с российской мукой. 👍
И вот, Россия все увереннее завоевывает мировой мучной рынок.. За первые семь месяцев 2024 года экспорт пшеничной и пшенично-ржаной муки вырос на 38% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года! Это значит, что российская мука становится все более востребованной за рубежом.
По прогнозам экспертов, к 2030 году экспорт российской муки может превысить 1,7 миллиона тонн! Это значит, что хлеб из российской муки будет еще чаще попадать на столы людей по всему миру.
💬 Как вы думаете, какие страны еще должны попробовать российскую муку? Пишите варианты в комментариях!