Без кофемашины получить классический макиато сложно, но сварить похожий напиток под силу каждому. Что потребуется? Крепкий кофе, приготовленный в джезве иди френч-прессе, из расчета 2 чайных ложки молотого кофе на 100 мл воды. Молоко. Чем выше его жирность, тем проще его взбить и тем нежнее вкус готового напитка. Как готовить? Сварить крепкий кофе. Молоко слегка подогреть в микроволновке. Взбить молоко с помощью венчика или блендера с насадкой для взбивания. Взбивать до образования пены на поверхности. Перелить молоко в подогретую чашку. Аккуратно – можно использовать тонкий нож – влить в молоко готовый кофе. На поверхности напитка должны остаться кофейные пятна. Подавать и пить такой макиато следует сразу, пена в домашних условиях получается нестойкая и быстро опадает.
Мы любим кофе
Как приготовить кофе макиато дома
Без кофемашины получить классический макиато сложно, но сварить похожий напиток под силу каждому.
Что потребуется?
Крепкий кофе, приготовленный в джезве иди френч-прессе, из расчета 2 чайных ложки молотого кофе на 100 мл воды.
Молоко. Чем выше его жирность, тем проще его взбить и тем нежнее вкус готового напитка.
Как готовить?
Сварить крепкий кофе.
Молоко слегка подогреть в микроволновке.
Взбить молоко с помощью венчика или блендера с насадкой для взбивания. Взбивать до образования пены на поверхности.
Перелить молоко в подогретую чашку.
Аккуратно – можно использовать тонкий нож – влить в молоко готовый кофе.
На поверхности напитка должны остаться кофейные пятна.
Подавать и пить такой макиато следует сразу, пена в домашних условиях получается нестойкая и быстро опадает.