Кофе «Рафаэлло»

Ингредиенты:
Эспрессо -300 мл
Ликер кокосовый - 6 столовых ложек
Сливки 10%-ные - 100 мл
Сливки взбитые - по вкусу
Кокосовая стружка - 1 чайная ложка
1. Приготовить крепкий эспрессо в кофе-машине. За неимением — сварить по стандартному рецепту крепкий кофе.
2. Чашки с тонкими стенками ополоснуть горячей водой. В каждую положить кокосовый ликер, теплые сливки, сверху вылить эспрессо.
3. Украсить взбитыми сливками и кокосовой стружкой.