Наступила зима, идет дождь, быстро темнеет и заняться вечером, решительно нечем.

А печень в молоке варите?

Можно, но я не варю в молоке, сейчас печенка охлажденная идет ,свежая, я перестал её даже вымачивать, вымачивал в соли с сахаром, сейчас это не нужно. она нежная и не горчит, горчит замороженная.

Наверное, вкусно...надо как нибудь попробовать приготовить.
А я вчера делала паштет из печени.

Печень чья ?

Куриная.

Понимаю , куриная пригодна для такого пирога . Главное чтоб свежая была и хорошо обработанная без желчи .

Я тоже испробовала этот рецепт- понравился ,и завтра иду к подруге в баню с этим пирогом

совершенно верно. еще я добавил пол ложечки чайной сахара и не добавил зелень ,забыл.

Ну я бы сахар не добавлял а добавил хороший кетчуп , но предпочитаю своего производства .

Сахар усилитель вкуса. Поэтому решать конечно тому кто готовит. Кетчуп приправа уже к готовому блюду. Но я вот не предпочитаю кетчуп. Он забирает вкус блюда. Даже в шашлыке не люблю, если мясо вкусное зачем ему ещё что то нужно. Но это конечно только мое мнение. Ещё вспомнил французский фильм там шеф повар готовил какое то изысканное блюдо дорогое его американец заказал. И вышел посмотреть , как клиент будет его есть, а американец взял кетчуп и выдавил его на еду. Шеф повар был в ужасе и сильно огорчился и обиделся. Вся работа повара насмарку.

А по мне надо вкусить просто жаренного мяса на огне , потом мяса жаренного на огне но после окунув в кетчуп . Ну и последнее мясо побывавшее в кетчупе перед огнём .

Не соблазняйте, сейчас идёт рождественский пост.

Да есть такое дело. но он не строгий, да и НГ на него тоже попадает, если всё в меру, то немного можно.и как говорят пост не диета, тут, молитва больше нужна для души. ну а так конечно грешим.

Главное говорят-не то что в рот,а что из него.