Приготовим сегодня фреш ролл в тортилье 🫔

Можно поиграть с начинкой, добавить остроты или вовсе заменить курицу креветками 🤤
Запекаем куриное бедро в духовке или обжариваем. Убираем кожу, расщепляем мясо вилками или мелко нарезаем.
Нарезаем овощи. У меня капуста, огурец, помидор и листья салата.
Смешиваем соус. В этот раз взяла сметану и кетчуп, но больше мне нравится сочетание лёгкого майонеза с кетчупом или томатной пастой. Также в соус можно добавить чеснок.
Тортилью обильно смазываем соусом, выкладываем овощи и курицу. Сворачиваем ролл и обжариваем с двух сторон на сковороде или гриле. 👍
Как относитесь к таким закускам?