Можно ли употреблять квас?

✔
Вопрос: Меня интересует, можно ли пить квас, если на этикетке написано, что доля спирта составляет не более 1,2%? (Ульяновск, Россия).
Ответ: В принципе, употреблять спиртосодержащую продукцию разрешается в том случае, если выполняются следующие условия:
1) Спирт получен не из фиников и не из винограда.
2) Употребление данного продукта не может привести к опьянению.
3) Употребление данного продукта не обусловлено подражанием не мусульманам.
Насколько мы понимаем, квас является национальным напитком и частью национальной культуры, он не ассоциируется с отличительными чертами (ши'ар) немусульман и не употребляется в подражание им.
Что касается заводского кваса, брожение обычно происходит на основе хлеба (например, пшеничного или ячменного). Элитные, дорогие бренды могут быть изготовлены на ином сырье, и об этом следует узнавать у производителя кваса.
Если же содержание спирта, полученного не из фиников и не из винограда, столь мало, что не может привести к опьянению, в этом случае употреблять квас разрешается.
А Аллах знает лучше.
Муфтий Сухайл Тармахомед аль-Ханафи
Из книги: «Современные фетвы»