Зачем формировать яблони.

Данный способ используют дачники южных регионов. Подходит для яблонь, которые обильно наращивают зелень. Начинать формирование кроны нужно с первого года выращивания яблони. Рост сильного дерева ослабляют с помощью укорачивания веток. Так на следующие годы дерево выпускает несколько сильных веток.
Третий ярус срезают до боковых побегов сильных веток без пеньков (как на фото). И все ветки убирают до сильной боковой. Если дерево уже выросло, то, например, в промышленных зонах их срезают пилой до нужного уровня. Либо срезать центральный проводник на метр-полтора. Это осветлит центрально часть. Можно так же вырезать световую полосу и подрезать новые побеги.
В первый год посадки все ветки укорачивают. Чтобы шло увеличение плодовых почек нужна регулярная обрезка.