♥Raznie recepti♥Sxvadasxva receptebi♥

:

irma Kobaladze

3 фев 2017

"კორჟიკი" რძიანი ორცხობილა ("კორჟიკი") коржики

ინგრედიენტები:
ფქვილი 400 გრკარაქი 100 გრრძე 80 გრ შაქარი 200 გრკვერცხი 1 ცალიგამაფხვიერებელი 10 გრმომზადების წესი:დაარბილეთ ნაღების კარაქი და ათქვიფეთ შაქართან ერთად. დაუმატეთ კვერცხი, რძე და გამაფხვიერებელი.დააყარეთ ფქვილი და სწრაფად მოზილეთ ცომი. რბილი უნდა გამოვიდეს. გააბრტყელეთ 7 მმ სისქეზე. აიღეთ კექსის ფორმა და გამოჭერით „კორჟიკები“ცომი დაალაგეთ სინზე. აცხვეთ 180 გრ. 15 წუთი.

"კორჟიკი" რძიანი ორცხობილა ("კორჟიკი") коржики - 851786674897
•

Комментарии

  • 3 фев 2017 13:08
  • 5 фев 2017 10:53
    Песочные кольца с орешками
    Порция:
     15 штук диаметром 8 см

    Ингредиенты:

    200г масла
    130г сахарной пудры
    350г муки
    1 яйцо
    1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
    1\4 ч.л. соли (растолочь)
    1\2 ч.л. разрыхлителя.
    1 желток для смазки
    65г орехов для посыпки
    противень
    Приготовление:

    Сложите все продукты кроме муки в миску.
    Взбить миксером (1-2 минуты)
    Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.
    Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
    Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это — важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
    Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
    Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
    Смажьте колечки желтком.
    Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
    И уложите на противень.
    Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
    (А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)
    ФотографияФотография
  • 5 фев 2017 10:53
    ФотографияФотография
  • 7 фев 2017 17:27
    Gamarjobat mainteresebs soda zmrit ar unda?
  • 7 фев 2017 17:38
    romel recebs
  • 9 фев 2017 12:42
    Rziani orcxobila korjiks
  • 9 фев 2017 12:44
    Roza ♥ Zura ответила irma Kobaladze
    Marto gamafxvierebeli unda
  • 9 фев 2017 12:46
    ki
  • 9 фев 2017 12:47
    Kai madlobaa
  • 15 фев 2017 08:42
    Молочные коржики из детства с ванилью

    Ингредиенты:

    Мука — 400 г
    Сахар — 200 г
    Маргарин — 100 г
    Молоко — 80 мл
    Разрыхлитель — 10 г
    Яйцо куриное — 1 шт.
    Ванилин — 1 ч. л.

    Приготовление:

    1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
    2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто.
    3. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см.
    4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.


    Фотография
  • 9 мар 2017 01:55
    უგემრიელესი ნაზუქიშემადგენლობა:
    6 კვერცხი
    1კგ შაქარი
    250 გრ მარგარინი ან ქარაქი
    1.5 ლიტრი რძე
    300 გრამი ქიშმიში
    მიხაკი, დარიჩინი,
    100 გრამი დაჭრილი ნიგოზი.
    25 გრამი საფუარი
    ფქვილი 2 დან 3 კილომდე
    ვანილი

    ვთქვიფავთ კვერცხს კარგად და ვამატებთ თბილ რძეში გახსნილ შაქარს და საფუარს, შემდეგ გამდნარ ცხიმს და ვურევთ კარგად. მოზელილ ცომს ვამატებთ მიხაკს, დარიჩინს, ნიგოზს, ქიშმიშს, ვანილს და ვაგრძელებთ ზელვას. შემდეგ ცომს ვდებთ თბილ ადგილას, ამოსასვლელად. როცა ცომი ამოვა , ვაკეთებთ გუნდებს, ვაძლევთ ჩვენთვის სასურველ ფორმას (ნახევარმთვარის ფორმა იდეალურია ჩემი აზრით) ვდებთ „ჟარუნაზე“ და ზემოდან ვუსვამთ მასას, რომელიც მას სიწითლეს მიანიჭებს: ერთი კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ 3 სუფრის კოვზ მაწონში. ვაცხობთ აირღუმელში 200 გრადუსზე, სრულ მომზადებამდე.
    Фотография
  • 15 мар 2017 14:50
    "კორჟიკები"


    ინგრედიენტები:

    ფქვილი400 გ

    შაქარი200 გ

    დარბილებული კარაქი100 გ

    რძე80 გ

    ვანილი

    კვერცხი1

    გამაფხვიერებელი1 ჩ.კ

    კვერცხის გული1

    დარბილებული კარაქი და შაქარი ერთად ათქვიფეთ მიქსერით. ცალკე ათქვიფეთ კვერცხი და შეურიეთ კარაქს რძესთან ერთად, თან თქვიფეთ.  ცომს დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ვანილი, შემდეგ ფქვილი. მოზილეთ ცომი. გააბრტყელეთ ფქვილიან მაგიდაზე 1 სმ სისქეზე და გამოჭერით. გადაიტანეთ ქაღალდ ჩაფენილ ტაფაზე, გადაუსვით ათქვეფილი  კვერცხის გული+1 ჩ.კ რძე და გამოაცხეთ 200 გრადუსზე სანამ ლამაზ ოქროსფერს მიიღებს, დაახლოებით 10-15 წუთი.
    ФотографияФотография
  • 15 мар 2017 14:50
    Фотография
  • 26 мар 2017 21:27
    КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ.

    100 гр-молока,
    100 гр размягчённого маргарина,
    1 стакан сахара ,
    1 яйцо,
    половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.

    Всё хорошо перемешать
    и добавить 2,5- 3 стакана муки. Замесить тесто..... Оно должно быть
    мягким......Присыпать стол мукой и раскатать. Формой выдавливать
    фигурки и выпекать... Примерно 15 минут... При 180 градусах.​
    Фотография
  • 25 сен 2018 02:02

    КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ

    100 гр-молока,
    100 гр размягчённого маргарина,
    1 стакан сахара ,
    1 яйцо,
    половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.

    Всё хорошо перемешать
    и добавить 2,5- 3 стакана муки. Замесить тесто..... Оно должно быть
    мягким......Присыпать стол мукой и раскатать. Формой выдавливать
    фигурки и выпекать... Примерно 15 минут... При 180 градусах.​


    Фотография