Если вы используете крахмал для ягодных начинок выпечки, используйте кукурузный крахмал: в отличие от картофельного, он становится прозрачным (картофельный дает мутный вид) и не имеет такого выраженного крахмального вкуса. Например, вот такой крахмал https://vk.com/photo-20867251_465188743 👈🏻
Домашняя Копилка
Маленький лайфхак 💥
Если вы используете крахмал для ягодных начинок выпечки, используйте кукурузный крахмал: в отличие от картофельного, он становится прозрачным (картофельный дает мутный вид) и не имеет такого выраженного крахмального вкуса.
Например, вот такой крахмал https://vk.com/photo-20867251_465188743 👈🏻