❓Какое мясо можно есть людям с повышенным холестерином?

Мясо курицы, рассказала диетолог Ирина Писарева, пишет NEWS.ru .
Специалист пояснила, что мясо курицы легко переваривается и служит хорошим источником белка. Более того, куриный жир считается самым легкоплавким и поэтому разрешен даже при жировом гепатозе печени.
🗯 «Курица входит во множество диет, например при повышенном холестерине, когда исключают большинство продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира. И тогда на помощь приходит курятина, особенно если брать цыплят-бройлеров, в них совсем мало холестерина».
Фото: Наталья Алешина / АиФ