Экономно и очень вкусно!

Да уж чего хорошего такие пирожки . Наверное на любителя кто травы не ел .

зеленый лук тоже трава, а пирожки с луком/яйцом вкуснятина

Трава траве рознь .С луком , да вкуснятина .

На травы перешли?

Анна, здравствуйте! А как начинку готовить для пирогов? Подскажите пож-та, люблю щавель.

Щавель нужно слегка подвялить. Промойте и оставьте на полотенце. Подвяленный режу ,на кружок теста сыплю сахар сверху щавель и тесто защипывпю.

Согласна с Вами . ПЕСТИКИ !!! Помню блюда из них с далёкого --холодного и голодного детства Времён военных и послевоенных Великой Отечественной войны. Бабушка готовила из него ПЕСТОВНИК : толкла в ступке , потом заливала яйцами на молоке и на сковородку ..... За пестиками ходили на картофельное колхозное поле . где они в изобилии росли по бороздам .Набирали в корзинки и несли домой счастливые . что сегодня будет чем пообедать и поужинать , при том ---БЕЗ ХЛЕБА ..Ещё толчёные пестики СУШИЛИ в русской печи про запас ...Вкус их помню по сей день Спасибо , благодатная Костромская (ранее Горьковская )земелюшка . что дала нам возможность выжить в те далёкие и трудные годы . Спасибо автору этой темы ....

Щавель (почему-то у нас в деревне называли его ПЛЁТКАМИ ) Пироги в то время с ним не пекли , конечно же,--муки не было .. А ту муку , которую мололи на ЖЕРНОВАХ из ржи в домашних условиях , использовали исключительно на хлебушек . Зерно получали на трудодни в колхозе и , главное , при наличии достойного урожая осенью , чтобы хватило и колхозников РАССЧИТАТЬ и на семена оставить .

Спасибо, попробую

Не за что.

ВАШЕ право. А мы и с ЧЕРЕМШОЙ печём. Или с ПАПОРОТНИКОМ.А ХВОЩЬ у нас не растёт.

Ты свой НИК корректируй. И НЕ ВЕРИЩИ. ХРЕНОВСКАЯ.

Осталось только на оскорбления незнакомых??!!!!
Что может быть ущербнее........