Нашли грибы в парке?

Не срывайте, это ядовитые «бомбы»
Даже потенциально съедобные грибы в черте города превращаются в опасные, предупредил в беседе с АиФ миколог Дмитрий Тихомиров. Основное свойство грибов — способность поглощать и накапливать вещества из почвы и окружающей среды. Это возможно благодаря разветвленной системе тонких нитей (гифов), которые под землей образуют грибницу, объясняет Тихомиров. Она впитывает все: от органических веществ до различных химикатов таких, как тяжелые металлы.
Но ведь парк — природная зона, могут возразить многие. Дело в том что под землей грибница может растянуться на несколько километров. Из-за этого выхлопные газы, отходы и другие вредные вещества с городских улиц все равно впитаются в гриб.
Казалось бы, подходящие места для поиска грибов — опушки возле деревень, сел и дач. Однако и здесь не стоит забывать об осторожности. Составили для вас на АиФ памятку для безопасного сбора — на какое расстояние удалиться от населенных пунктов и как обрабатывать грибы, собранные неподалеку: https://aif.ru/society/nature/vrednee-fastfuda-pochemu-nelzya-est-griby-vyrosshie-v-gorode Фото: freepik com
Подписывайся на АиФ в Telegram https://t.me/+IWbxDQTu3o00NDgy