https://aif.ru/dacha/ogorod/yarko-i-prazdnichno-kak-vyrastit-ukrashenie-sada-dekorativnuyu-kapustu

«Капуста-цветок» способна превратить обычные грядки в настоящий цветник, особенно в осенний период.

Именно сейчас эта разновидность капусты наливается яркими красками. Ведь декоративная капуста не боится холодов, даже заморозки до –8…–10°С ей нипочём. Весной она снова трогается в рост, и первые молодые листья вполне можно использовать в пищу — и людям, и домашним животным.
По ботанической классификации декоративная капуста относится к группе безголовчатых форм (Brassica oleracea var. acephala). Как её выращивают и какие сорта лучше всего подойдут к российскому климату, а ещё самый простой рецепт приготовления — все это в обзоре Дениса Терентьева. https://aif.ru/dacha/ogorod/yarko-i-prazdnichno-kak-vyrastit-ukrashenie-sada-dekorativnuyu-kapustu Фото: Валентина Кокорева и Елена Кожина / АиФ, Afanasovich, ru.wikipedia
Подписывайся на АиФ в MAX https://max.ru/aif