10 самых крутых рецептов пасхальных куличей: от традиционных до необычных

Так хочется все же автора данного рецепта услышать, тем более рецепт старый, из кулинарной книги, можно же его переписать. А автор молчит. А со 100 гр муки, да на дрожжах, даже омлет не получится.

Не богохульствуйте

Получается мало конечно, но можно порцию удвоить, не бойтесь , делайте смело, и не пожалеете

Можно и утроить конечно, но со 100 гр муки ничего не выйдет. И потом почему автор не отвечает, где фото ее кулича. Я много лет пеку по рецепту, что есть у меня, пока лучшего не встретила. Не может из старой поваренной книги быть такой рецепт. А хочется собрать именно старые рецепты. Девочки пару написали, обещали поспрашивать

Девочки, в старых рецептах указывали количество муки для опары. Когда вымешивалось тесто, то мука еще добавлялась, но количество муки не указывали, т.к. яйца разные по величине и мука разного качества, а описывали каким должно быть тесто - очень нежным. Руки смазывали растительным маслом и вымешивали долго. Потом раскладывали по формам и ждали когда подойдет. Потом в печь ставили очень аккуратно, чтобы куличи не опали.

Всего 100г муки?

Дак и писали, добавить еще постепенно муки до такой то консистенции. А тут ничего, 100 гр в опару. Страница у человека закрыта, фото одно, друг один, живет в Словении. Каких гадостей на страницах ждать дальше

Супер

Люди все разные. Мне когда- то подруга дала подобный рецепт. Но я знаю, что она поделилась по доброте душевной, а не для "гадостей'. Просто я не сразу вникла во все мелочи, а они очень важны. Вот и пришлось научиться. Главное иметь желание и стараться найти выход из создавшейся ситуации без нервов, спокойно. Тогда все получиться. Удачи Вам

Слава Богу, все получается. Куличи пеку много лет по семейному рецепту.  Всем нравится.

 

Кл

Как

Класс

пожалуйста,рада,что Вам понравилось.

Сейчас продается цветная глазурь. Цветов много. На любой вкус. В цветной порошок нужно добавить яйцо и взбить.