Тилапия с клюквенным соусом — вкусное и полезное блюдо!
Если хотите удивить домашних насыщенным вкусом и ярким ароматом, попробуйте этот рецепт! Нежная рыба, сочный клюквенный соус и легкая запеканка — всё в одном. Быстро, просто и очень вкусно! 😋 Ингредиенты:
Тилапия (филе) — 600 г 🐟 Клюква — 200 г 🍇 Лук репчатый — 300 г 🧅 Чеснок — 10 г (2 зубчика) 🧄 Розмарин сушёный — 1 ч. ложка 🌿 Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки) 🥄 Соль — по вкусу 🧂 Сахар — по необходимости (регулируйте по вкусу) 🍬 Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки 🌶️ Вода — 100-150 мл (лучше горячая) 💧
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Лук и чеснок очистите и нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло (1,5 ст. ложки), обжарьте лук и чеснок 4-5 минут, помешивая. Промойте клюкву, добавьте к овощам. Влейте воду, добавьте соль, перец и розмарин. Доведите до кипения и тушите 5-6 минут, помешивая. Попробуйте соус — если кислый, добавьте немного сахара. Филе тилапии промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками. Форму для запекания застелите фольгой, смажьте маслом (0,5 ст. ложки). Выложите рыбу в форму, залейте клюквенным соусом. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности. Подача: Подавайте горячим с гарниром из овощей или картофеля — блюдо отлично сочетается с зеленью и свежими овощами!
Понравился рецепт? ЖМИТЕ 👍 Сохрани и делись с друзьями!
Блюда из рыбы
Тилапия с клюквенным соусом — вкусное и полезное блюдо!
Если хотите удивить домашних насыщенным вкусом и ярким ароматом, попробуйте этот рецепт! Нежная рыба, сочный клюквенный соус и легкая запеканка — всё в одном. Быстро, просто и очень вкусно! 😋Ингредиенты:
Тилапия (филе) — 600 г 🐟
Клюква — 200 г 🍇
Лук репчатый — 300 г 🧅
Чеснок — 10 г (2 зубчика) 🧄
Розмарин сушёный — 1 ч. ложка 🌿
Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки) 🥄
Соль — по вкусу 🧂
Сахар — по необходимости (регулируйте по вкусу) 🍬
Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки 🌶️
Вода — 100-150 мл (лучше горячая) 💧
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Лук и чеснок очистите и нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте растительное масло (1,5 ст. ложки), обжарьте лук и чеснок 4-5 минут, помешивая.
Промойте клюкву, добавьте к овощам. Влейте воду, добавьте соль, перец и розмарин.
Доведите до кипения и тушите 5-6 минут, помешивая. Попробуйте соус — если кислый, добавьте немного сахара.
Филе тилапии промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.
Форму для запекания застелите фольгой, смажьте маслом (0,5 ст. ложки).
Выложите рыбу в форму, залейте клюквенным соусом.
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности.
Подача:
Подавайте горячим с гарниром из овощей или картофеля — блюдо отлично сочетается с зеленью и свежими овощами!
Понравился рецепт?
ЖМИТЕ 👍 Сохрани и делись с друзьями!
#рыба #тилапия #клюквенныйсоус #запеканка #домашняякухня #быстроиудобно #вкусно #пп #рецепты