Карп — 1,5-2 кг 🐟 Соль, перец, специи для рыбы, сухой чеснок — по вкусу 🧂🌿 Лук — 1 шт 🧅 Морковь — 1 шт 🥕 Шампиньоны — 300 г 🍄 Растительное масло — 2 ст.л 🥄 Сливочное масло — 15 г 🧈 Сметана — 50 г 🥄 Соевый соус — 1/2 ст.л 🥢
Как приготовить фаршированного карпа 1. Подготовка рыбы
Очистите карпа и аккуратно выньте внутренности. Хорошо промойте, обсушите и натрите смесью соли, перца, специй и сухого чеснока внутри и снаружи.
2. Приготовление начинки
Нарежьте лук, морковь и шампиньоны мелкими кусочками. Обжарьте овощи на растительном масле и сливочном масле до мягкости, добавьте соевый соус и сметану, прогрейте.
3. Фаршировка
Наполните рыбу подготовленной начинкой, аккуратно зашейте или закрепите зубочистками.
4. Запекание
Уложите карпа в форму для запекания, накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.
Блюда из рыбы
🐟 Фаршированный карп — вкусное и эффектное блюдо для любого стола!
✅ Вкусное и праздничное блюдо✅ Простое приготовление, эффектный вид
✅ Отличный вариант для семейного ужина или особого случая
Делитесь результатом!
Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь фото — пусть ваши близкие наслаждаются вкусом!
Ингредиенты:
Карп — 1,5-2 кг 🐟
Соль, перец, специи для рыбы, сухой чеснок — по вкусу 🧂🌿
Лук — 1 шт 🧅
Морковь — 1 шт 🥕
Шампиньоны — 300 г 🍄
Растительное масло — 2 ст.л 🥄
Сливочное масло — 15 г 🧈
Сметана — 50 г 🥄
Соевый соус — 1/2 ст.л 🥢
Как приготовить фаршированного карпа
1. Подготовка рыбы
Очистите карпа и аккуратно выньте внутренности.
Хорошо промойте, обсушите и натрите смесью соли, перца, специй и сухого чеснока внутри и снаружи.
2. Приготовление начинки
Нарежьте лук, морковь и шампиньоны мелкими кусочками.
Обжарьте овощи на растительном масле и сливочном масле до мягкости, добавьте соевый соус и сметану, прогрейте.
3. Фаршировка
Наполните рыбу подготовленной начинкой, аккуратно зашейте или закрепите зубочистками.
4. Запекание
Уложите карпа в форму для запекания, накройте фольгой.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.
#ФаршированныйКарп #РыбныеБлюда #Кулинария #карп