Закуска для праздничного стола и не только. Использование крупных макарон-ракушек делает приготовление удобным и эстетичным, позволяя красиво подавать разнообразные салаты. В данном рецепте в качестве начинки используется свежий копченый лосось, сочетающийся с овощами и соусом тартар, создавая гармоничный вкус. Ингредиенты (на 16 штук):
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (около 15 минут). Остудите. Нарежьте помидор и редис мелкими кубиками, рыбу — мелко, лук — тонкими перами. В миске смешайте рыбу, помидоры, редис и лук, посолите по вкусу. Аккуратно нафаршируйте остывшие макароны салатом. Украсьте каждую ракушку соусом тартар и подавайте. Это блюдо отлично подойдет для легкого перекуса или праздничной закуски, а возможность вариаций делает его универсальным.
Порадуйте близких и гостей — и пусть ваш стол будет ярким и вкусным!
Блюда из рыбы
Лососевый салат в ракушках
Закуска для праздничного стола и не только. Использование крупных макарон-ракушек делает приготовление удобным и эстетичным, позволяя красиво подавать разнообразные салаты. В данном рецепте в качестве начинки используется свежий копченый лосось, сочетающийся с овощами и соусом тартар, создавая гармоничный вкус.Ингредиенты (на 16 штук):
16 крупных макарон-ракушек 🐚
150 г копченого лосося 🐟
2-3 редиски
1 маленький помидор 🍅
2-3 пера зеленого лука
2 ст.л. соуса тартар
Приготовление:
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (около 15 минут). Остудите.
Нарежьте помидор и редис мелкими кубиками, рыбу — мелко, лук — тонкими перами.
В миске смешайте рыбу, помидоры, редис и лук, посолите по вкусу.
Аккуратно нафаршируйте остывшие макароны салатом.
Украсьте каждую ракушку соусом тартар и подавайте.
Это блюдо отлично подойдет для легкого перекуса или праздничной закуски, а возможность вариаций делает его универсальным.
Порадуйте близких и гостей — и пусть ваш стол будет ярким и вкусным!
#лосось #ракушки #закуски #праздничныйстол #быстрыйрецепт #вкусноипросто #домашняякухня #фуршет #оригинальныеблюда #закускинастол #рецепты