🧄 ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ — ЛЕГКИЙ И АРОМАТНЫЙ РЕЦЕПТ ГОТОВКИ НА СКОРОСТЬ!
Вы ищете простое и вкусное блюдо из морепродуктов, которое готовится быстро и легко? Сегодня делимся проверенным рецептом чесночных креветок, идеально подходящим для тех, кто ценит легкость и скорость в приготовлении еды! ▌ Основные ингредиенты:
✅ Свежезамороженные очищенные креветки — 500 г ✅ Натуральное растительное масло — 2 столовые ложки ✅ Чеснок свежий — 3 зубчика ✅ Лимонный сок — половина небольшого лимона ✅ Сушеная зелень (петрушка/укроп/сельдерей) — по вкусу ✅ Черный молотый перец и соль — по желанию
▌ Инструкция по приготовлению:
▌ Шаг 1. Подготавливаем креветки:
1️⃣ Для начала разморозьте креветки естественным путем или быстро используя прохладную проточную воду. Удалите остатки панциря, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
▌ Шаг 2. Формирование блюда:
2️⃣ Сделайте красивый надрез вдоль спинки каждой креветки, придав ей форму "бабочка". Это сделает блюдо эстетичным и улучшит впитывание ароматов специй.
▌ Шаг 3. Заправка и подготовка:
3️⃣ В глубокую миску переложите подготовленные креветки. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его вместе с соком половины лимона. Перемешайте руками или лопаточкой, равномерно распределяя заправку. Оставьте мариноваться на 10 минут.
▌ Шаг 4. Жарим:
4️⃣ Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на умеренном огне, слегка смажьте её растительным маслом. Выкладывайте креветки одним слоем и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до красивого румянца. Следите, чтобы мясо оставалось нежным и сочным.
▌ Шаг 5. Украшение и подача:
5️⃣ Готовые креветки подавайте сразу же горячими, украсив веточками зелени и дольками свежего лимона. Дополнить это блюдо можно простым гарниром вроде свежих овощей или салата.
▌ Советы шеф-повара:
— Используйте крупные креветки, они выглядят аппетитнее и сохраняют структуру при запекании. — Время приготовления в духовке строго контролируйте, иначе мясо может стать резиновым. — Экспериментируйте с приправами, попробуйте розмарин или тимьян для дополнительного аромата.
Теперь вы знаете секрет идеальных чесночных креветок! Готовьте и наслаждайтесь вкуснейшими блюдами! 😋
Блюда из рыбы
🧄 ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ — ЛЕГКИЙ И АРОМАТНЫЙ РЕЦЕПТ ГОТОВКИ НА СКОРОСТЬ!
Вы ищете простое и вкусное блюдо из морепродуктов, которое готовится быстро и легко? Сегодня делимся проверенным рецептом чесночных креветок, идеально подходящим для тех, кто ценит легкость и скорость в приготовлении еды!▌ Основные ингредиенты:
✅ Свежезамороженные очищенные креветки — 500 г
✅ Натуральное растительное масло — 2 столовые ложки
✅ Чеснок свежий — 3 зубчика
✅ Лимонный сок — половина небольшого лимона
✅ Сушеная зелень (петрушка/укроп/сельдерей) — по вкусу
✅ Черный молотый перец и соль — по желанию
▌ Инструкция по приготовлению:
▌ Шаг 1. Подготавливаем креветки:
1️⃣ Для начала разморозьте креветки естественным путем или быстро используя прохладную проточную воду. Удалите остатки панциря, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
▌ Шаг 2. Формирование блюда:
2️⃣ Сделайте красивый надрез вдоль спинки каждой креветки, придав ей форму "бабочка". Это сделает блюдо эстетичным и улучшит впитывание ароматов специй.
▌ Шаг 3. Заправка и подготовка:
3️⃣ В глубокую миску переложите подготовленные креветки. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его вместе с соком половины лимона. Перемешайте руками или лопаточкой, равномерно распределяя заправку. Оставьте мариноваться на 10 минут.
▌ Шаг 4. Жарим:
4️⃣ Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на умеренном огне, слегка смажьте её растительным маслом. Выкладывайте креветки одним слоем и обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до красивого румянца. Следите, чтобы мясо оставалось нежным и сочным.
▌ Шаг 5. Украшение и подача:
5️⃣ Готовые креветки подавайте сразу же горячими, украсив веточками зелени и дольками свежего лимона. Дополнить это блюдо можно простым гарниром вроде свежих овощей или салата.
▌ Советы шеф-повара:
— Используйте крупные креветки, они выглядят аппетитнее и сохраняют структуру при запекании.
— Время приготовления в духовке строго контролируйте, иначе мясо может стать резиновым.
— Экспериментируйте с приправами, попробуйте розмарин или тимьян для дополнительного аромата.
Теперь вы знаете секрет идеальных чесночных креветок! Готовьте и наслаждайтесь вкуснейшими блюдами! 😋
#чесночныекреветки #креветки #закуска #морепродукты #летнееменю #рецепты