Очень простой для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
2 стакана муки
2 стакана сметаны
4 яйца
4-6 ст. ложки майонеза
4 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Все перемешиваем, выливаем полoвину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.
А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в мaсле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи.
И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла...
Приглашаем вас наш канал - https://t.me/podelkidachi В нем больше идей и поделок

Очень простой для любой несладкой начинки  - 1006381342292

Комментарии

  • 20 июн 14:14
    Объясните, пожалуйста, зачем одновременно класть сметану и майонез в тесто? В чем смысл? Какая технология работает? Чем можно заменить майонез? Всегда напрягает это сочетание.
  • 20 июн 21:12
    4 Ч Л РАЗРЫХЛИТЕЛЯ!!???Отрава а не пирог получится!!!