Почему чайник начинает шуметь прямо перед закипанием воды.

Уверены, что каждый из читателей по несколько раз за день кипятит или чайник, или кастрюлю с водой. Приходилось ли задумываться над тем, почему они начинают шуметь при закипании? Кто-то сходу ска...