Воронежские санврачи назвали продукты, которые оказываются фальсификатом чаще всего

Молочная продукция чаще других товаров оказывается фальсификатом в Воронежской области, рассказали санврачи.
Нерадивые производители могут добавлять в молочку растительные жиры вместо животных. На втором месте по количеству фальсификата замороженная рыба. На такой продукции бывает слишком много ледяной глазури.
В первом квартале года специалисты регионального Роспотребнадзора сняли с продажи более 4,5 тонны фальсификата, что составляет около 2% от общего количества проверенных продуктов.
Фальсификатом считаются не только продукты, в составе которых обнаруживаются запрещённые ингредиенты. Это также товары с изменённым названием, недовесом, подменой ингредиентов и ложной информацией на этикетке. Воронежцев призвали внимательно изучать информацию о продукте перед покупкой и в случае сомнения обращаться к продавцу, требуя декларацию о соответствии на товар.