Натереть сыр на крупной терке. Овощи высыпать на сковородку с разогретым маслом и потушить 10 минут. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить томатную пасту и тушить еще минут 5. Выкладываем начинку на лаваш. Сверху присыпаем сыром и скатываем в рулет. Смазываем яйцом и отправляем в духовку минут на 10 при 200-220 градусах.
️
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
Овощной рулет ленивый
📌 Ингредиенты:Лаваш - 2 шт.
сыр - 150 гр.
овощная смесь "мексиканская" - 1 кг.
томатная паста - 2 ст.л.
соль и перец
📌 Приготовление
Натереть сыр на крупной терке. Овощи высыпать на сковородку с разогретым маслом и потушить 10 минут. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить томатную пасту и тушить еще минут 5. Выкладываем начинку на лаваш. Сверху присыпаем сыром и скатываем в рулет. Смазываем яйцом и отправляем в духовку минут на 10 при 200-220 градусах.