Никогда не пробовала, наверное вкусно! 😍 😘

В детстве мама просто моченую бруснику делала, вкуснота, зимой - на пироги!!!

Очень вкусно

Брусника- это здоровые почки ,а здоровые почки ,это здоровый организм ...все мое детство на севере прошло с брусникой ,ещё и клюквой ,по несколько пайв собирали ...сушили ,морозили,так ели ,варенье варили ,пироги стряпали ...

Ну ОЧЕНЬ вкусная ягода и свежая, и моченая и замороженная. Кладезь витаминов.

В моём детстве на Ямале бруснику вёдрами собирали. В основном замораживали в коробках, естественным способом. Всю зиму ели витамины. Варили морс, кисель, просто так ели с сахаром и без. Мама пекла большие сладкие сдобные пироги, очень вкусные и красивые, перед этим бруснику слегка уваривала с сахаром и крахмалом, чтобы не вытекала при выпечке. Раскладывали ягоды в банки и заливали подслащённой водой, очень вкусно получалось и ягоды красивые не сморщенные оставались. У брусники во вкусе есть горчинка, некоторым это не нравится. А я выросла на этой ягоде, очень её люблю.
Весной, мы поселковые ребятишки, бегали в тундру и наедались вытаявшей из под снега ягодой, она после заморозки теряла горчинку, сладкой была. Хорошая ягода, витаминная, просто чудо природы.

Ходила в детстве с мамой собирать ягодку - вкусняшку!

Кислая с горчинкой

Ещё клюква была ,черника,голубика ...Никакие соки не покупали ,всегда был морс ...самое витаминное детство

На Ямале клюквы не было, а вот голубики и черники много. Ещё морошка, всеми любимая, заготавливали на зиму, пересыпая сахаром. Ещё красная смородина была, но её мало собирали, кислая, много сахара надо для варенья. Мама моя знатная ягодница была, до весны припасы ели вволю, живые витамины. По осени один раз яблоки привезут на барже в посёлок, да в новогодние подарки по ароматному апельсину положат ребятишкам, вот и все фрукты. А весь год на подножном корме, только не ленись, заготавливай в сезон.

Это очень вкусная и полезная брусника.

Обожаю бруснику

Очень вкусная ягода. Шаляпин очень любил варенье из брусники

И полезно

Я с мужем по 15 вёдер собирала в Сусумане когда жили, жаль в Крыму такой ягоды нет. Мы замораживали и всю зиму ели, морс был каждый день, скучаем по бруснике, голубике и грибам.